Beni Hana Cuisine Japonaise

CAP D’AIMER LE TEPPANYAKI !

(= type de cuisine japonaise qui utilise une plaque chauffante pour griller les aliments)

Cela fait 2 fois que je vais au Beni Hana et à chaque fois je passe une belle soirée, c’est vraiment un endroit sympa pour aller manger entre amis.

Ici, pour une fois, c’est le cuisinier qui met l’ambiance ! Vous vous installez autour des plaques chauffantes et je vous conseille de commander leurs « Beni Hana Combinaisons » (mais attention il faut avoir faim). On vous sert une délicieuse soupe pour commencer, puis une salade pour vous mettre en appétit et c’est à ce moment là que le chef entre en scène et fait son show !

En dehors du mode du cuisson qui saisit de façon remarquable viandes, fruits de mer et légumes en leur conservant moelleux et saveurs, c’est aussi un spectacle amusant et un concept très convivial !

C’est génial de pouvoir assister à la confection de son plat juste devant nous, tout en s’amusant et en admirant l’habilité du cuisinier !

La prochaine fois, j’essaye leur sushis en toute intimité dans leur coin secret à l’arrière… (plus d’infos sur leur site)

Beni Hana 

5666 rue Sherbrooke Est

514-254-7161

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