Tripes & Caviar

CAP DE BRUNCHER OSÉ !

Dès qu’on pénètre à l’intérieur de ce restaurant au décor à la fois industriel et urbain, le ton est donné, on aime l’ambiance, les contrastes, le petit côté HOT et la musique tendance lounge !

Le Menu révèle ensuite sa petite grande touche osée, Cocktail Bloody Sea-Sar avec Jerky, olives, huître et clam – Gaufres B&B avec bacon, nutella et banane – Crêpes Suzette avec flanc de porc – Huevos avec pieuvre…etc.

On se démonte pas, on se lance et on commande « The Hangover poutine au foie gras » – « Le Béné du Castle » ou encore « Le Balconville » !

Les assiettes arrivent et dès la 1ère bouchée, on ne regrette pas notre choix ! Mention spéciale pour les croquettes de queue de porcelet avec sa sauce hollandaise au beurre noisette, hummm… Seul bémol, c’est l’addiCtion 😉

Récemment mis à jour4

Tripes & Caviar

3725 rue Wellington (Vive Verdun!)

2 réflexions sur “Tripes & Caviar

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